Makanan Kuliner Kota Kupang

Nusa Tenggara Timur memiliki aneka kebudayaan dari setiap kabupaten atau daerah. Dan setiap kebudayaan memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya adalah daerah Manggarai, Nusa Tenggara Timur. Warga di daerah ini memiliki makanan khas tradisional yang bercita rasa alami.

Seperti Kuliner Khas Manado, kita perlu berhati-hati dalam memilihnya,didapatkan makanan yang tidak Halal, seperti Se’i Daging Babi Asap, namun sekarang sudah mulai banyak Se’i Daging Sapi Asap.

Bisa dimaklumi bahwa di wilayah ini masyarakat konsumen daging babi jauh lebih banyak dari pada yang mengharamkannya. Itu pula sebabnya, tentang babi, daging babi, masakan daging babi, penjual babi, penjual daging babi atau masakan daging babi adalah hal biasa di sini.

Seyogyanya, pilihlah Warung atau Restoran Jawa, Madura dan Bugis-lah yang banyak mendominasi di NTT. Sahabat GWI Indonesia Banget akan memilihkan makan yang Halal tentunya.

KOLO

Kolo atau nasi bakar demikian sebutan untuk makanan khas yang dimasak menggunakan bamboo, untuk bisa menghasilkan nasi bakar atau nasi bambu ini dibutuhkan bahan berupa bambu muda dengan panjang 30 sentimeter, beras dan bumbu masakan. Cara memasaknya, beras, air dan bumbu masakan dimasukkan kedalam bambu. Setelah itu, pada bagian ujung atau mulut ditutup dengan daun pisang. Lalu, dibakar sampai matang berkisar setengah jam lamanya.

JAGUNG CATEMAK

Jagung Catemak merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur. Jagung Catemak adalah makanan penutup yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan kacang hijau yang dimasak dengan bumbu masak penyedap rasa. Tidak seperti warnanya yang manis seperti kolak, catemak rasanya asin.

Jagung Bose

Masakan tradisional yang dikenal dengan jagung bose ini menjadi makanan pokok pengganti nasi. Menurut tradisi warga Timor, jagung bose hanya dibuat dari jagung putih. Sebetulnya tidak ada perbedaan yang signifikan antara jagung putih atau kuning. Hanya saja, jagung putih biasanya terasa lebih manis.

Sesuai dengan namanya, jagung bose berarti jagung yang di-bose-kan atau dilunakkan. Untuk mengeluarkan kulit luar jagung, jagung akan ditumbuk dengan lesung. Kemudian diayak untuk mengeluarkan sisa kulit jagung yang terkelupas. Setelah bersih, jagung bose dimasak dengan kacang merah agar tambah nikmat. Proses memasaknya membutuhkan waktu cukup lama. Namun. lebih lezat jika jagung dimasak dengan menggunakan kayu bakar. Terakhir, tambahkan sedikit garam dan santan untuk menambah cita rasa jagung bose.

Masakan tradisional khas Timor ini tentu tidak disajikan sendirian. Jagung bose biasanya dimakan bersama daging se’i daging Sapi, karmanaci, dan lawar ikan. Lawar ikan dibuat dari teri segar yang direndam dengan cuka selama 10 menit, yang kemudian dibumbui dengan bawang merah, garam, dan perasan jeruk nipis.

SEI 

Se’i adalah daging sapi yang dibumbui dan diasap agar dapat disimpan lebih lama. Kata se’i berasal dari bahasa Pulau Rote yang berarti daging tipis yang diiris memanjang. Sebelum disajikan, daging se’i dapat diolah kembali sesuai dengan selera.

Daging se’i sepintas memang mirip daging asap (smoked beef) ala barat, seperti ham, namun dengan cita rasa yang berbeda. Proses pembuatan se’i terbilang sangat tradisional karena masih menggunakan bara api yang berasal dari arang dan daun kesambi. Kesambi atau kosambi adalah pohon yang bisa tumbuh di daerah kering dan termasuk kerabat dekat rambutan karena tergolong suku Sapindaceae.

Proses pengasapan diawali dengan mengiris daging memanjang dan melumurinya dengan garam. Kemudian digantung untuk mengeringkan kandungan air atau darah di dalam daging selama beberapa jam. Sementara itu, daun kesambi digunakan sebagai penyaring panas dan asap yang berlebihan. Inilah yang membuat aroma dan warna daging tetap terjaga.

Se’i daging sapi dapat dijumpai di Rumah Makan Tanjung yang berada di Jl. Tim-tim No. 126, Kupang, Nusa Tenggara Timur.

Sambal Ikan Teri

Sambal ikan teri adalah makanan khas dari Nusa Tenggara Timur (NTT), sambal ikan teri sudah banyak diadobsi oleh daerah lain untuk menjadi salah satu hidangan yang cukup menggoda lidah. Akibatnya banyak orang yang memiliki jiwa pebisnis yang bergerak dibidang kuliner mulai menambahkan sambal teri sebagai menunya. Hal ini dapat kita temui di berbagai warung makan yang ada di kota-kota besar.

samba Ikan teri

Pembuatan sambal ikan teri sendiri ini sebenarnya sangat mudah. Pertama-tama panaskan minyak lalu masukkan lengkuas dan daun jeruk kamudian masukkan ikan teri tambahkan garam lalu aduk hingga kering. Sebenarnya resep paten untuk membuat makanan ini tidak ada karena cara membuatnya bisa dikreasikan dan disesuaikan dengan selera masing masing.

Ikan KUah Belimbing

Makanan ini merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur. Ikan kuah belimbing bercita rasa pedas dan asam namun segar. Rasa asam diberikan oleh belimbing wuluh yang dicampurkan pada kuah yang sedang dimasak, namun tetap segar.

Tumis PEPAYA

Tumis Bunga Pepaya memang favorit penduduk NTT. Sangat mudah menemukan makanan yang menggunakan bahan bunga pepaya di NTT. Banyak orang kurang begitu suka dengan Tumis Bunga Pepaya dikarenaan rasa nya yang pahit, rasa pahit dari bunga pepaya ini bisa dihilangkan dengan cara memberi nya garam terlbih dahulu dan aduk hingga rata, setelah diaduk dengan garam, biarkan sejenak. Kemudian cuci bersih dengan menggunakan air yang mengalir hingga bersih.

Cara lain nya adalah dengan merebus bunga pepaya tersebut dengan air yang telah diberi garam terlebih dahulu. Denga demikian getah yang terdapat di dalam bunga pepaya akan hilang.

RUMPU RAMPE

Sayuran Rumpu Rampe mirip dengan Tumis Bunga Pepaya, merupakan sayuran dari bunga Pepaya ditambahkan dengan daun Pepaya muda yang diiris tipis-tipis, akan lebih nikmat dengan dicampur cabe merah dan cabe hijau (rawit). Percampuran rasa pahit dari daun Pepaya serta pedasnya cabe merah dan cabe rawit akan bisa membangkitkan selera makan, silahkan coba ya.

Tempat kuliner di lombok yang patut anda kunjungi

Lombok merupakan salah satu tempat wisata yang selalu menjadi favorit bagi penduduk Indonesia maupun luar negeri. Pantai nya yang masih sangat banyak dan bagus merupakan salah satu daya tarik bagi para turis maupun warga Indonesia sendiri. Budaya yang kental dan suasana desa yang masih terasa menjadikan Lombok sebagai salah satu tempat wisata yang wajib untuk di kunjungi!

Selain pemandangannya yang indah, Lombok juga terkenal sebagai salah satu pusat wisata kuliner yang selalu di cari oleh para pecinta kuliner. Aneka bumbu khas Lombok menjadikan kuliner Lombok sebagai kuliner yang wajib di kunjungi oleh para Pecinta Kuliner. Namun banyak nya pilihan kuliner dan singkatnya waktu berkunjung di Lombok terkadang membuat para pecinta kuliner bingung dan galau untuk memilih kuliner yang tepat.

Karena hal itu, berikut kami berikan rekomendasi kuliner Lombok yang wajib kudu harus kamu datangi!

Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Lombok :

1. Ayam Taliwang

Rekomendasi kuliner Lombok yang tak asing lagi bagi kita adalah Ayam Taliwang. Yess !! Ini dia ayam ter-HITS se pulau NTB. Banyak yang mengira kuliner lombok yang satu ini asalnya dari pulau bali, padahal ini khas lombok loh.

Ayamnya bukan dari ayam potong loh, tapi diolah dari ayam kampung atau ayam pejantan yang biasanya dijual perekor. Kalian bisa menemukan ayam taliwang ini diseluruh pulau Lombok (banyak banget yang jual). Tapi, tempat makan enak di Lombok untuk menu yang satu ini adalah RESTORAN TAUFIK SURANADI & LESEHAN ASRI.

Rasa : 9/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 50.000 – Rp 80.000

2. Pelecing Kangkung

                                       

Lombok terkenal dengan kangkungnya yang lebih gurih dibandingkan daerah lainnya, dan uniknya kangkung ini hanya bisa tumbuh di pulau Lombok . Ukuran dari kangkung ini pun ‘gendut- gendut’. Kuliner Lombok yang satu ini wajib kudu harus kamu coba loh!

Tempat makan enak di Lombok untuk kuliner Lombok yang satu ini adalah Lesehan Ria , Lesehan Kalisari Fajar si Suranadi, Lesehan Gading , Lesehan Tanaq Maik , Lesehan Asri,  dan masih banyak lagi

Rasa : 8/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 15.000 – Rp 20.000

3. Sate Rembiga

Kuliner Lombok selanjutnya yang wajib kamu coba adalah Sate Rembiga. Sate khas Lombok yang satu ini merupakan sate daging sapi khas Lombok. Daging sapi nya sudah di bumbui terlebih dahulu sebelum di bakar sehingga bumbunya sangat meresap loh! Rasa pedas manis yang tidak akan terlupakan menjadikan Sate Rembiga sebagai kuliner Lombok yang harus kamu kunjungi!

Sate ini dimakan rembiga di karenakan lokasi sate ini dijual di daerah Rembiga, Mataram, NTB. Tempat makan enak di Lombok untuk sate ini adalah Sate Rembiga Ibu Sinnaseh. Terletak di Jl. Rembiga No. 4, tempat makan enak di Lombok ini selalu kebanjiran tamu loh.

Jangan lupa untuk memasukkan ke dalam list kamu yaa apabila sedang wisata di Lombok.

Rasa : 8,5/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 20.000 – Rp 40.000

4. Sate Babi – Bu Suta

                                     

Rekomendasi kuliner Lombok selanjutnya adalah makanan non halal. Yup! Sate Babi. Pasti banyak yang ga familiar dengan nama ini ya? Bu Suta ini spesialis babi, mulai dari sate dan lain-lainnya ada. Sebenarnya ini bukan makanan khas Lombok tapi bu suta masuk list kuliner Lombok yang enak!

Warung Bu Suta berlokasi di Jl. WR Supratman No. 22 , Pancaka, Gomong, Mataram.

Rasa : 9/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 20.000 – Rp 50.000

5. Nasi Puyung

                                         

Kuliner Lombok satu ini berlokasi di Lombok Tengah. Nasi Puyung merupakan kuliner Lombok yang harus kamu coba setelah landing dari pesawat. KENAPA?? Karena Resto Nasi Puyung terletak tepat di depan pintu keluar Bandara Internasional Lombok sebelah Alfamart.

Nasi yang dibungkus daun pisang ini terdiri dari banyak lauk dengan sambal pedasnya yang mantap. Nah, bagi kamu para pecinta kuliner pedas wajib mencoba kuliner yang satu ini.

Rasa : 8/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 15.000 – Rp 30.000

6. Sate Bulayak

Rekomendasi kuliner di Lombok selanjutnya adalah Sate Bulayak. Kuliner yang satu ini merupakan yang the best loh. Kalau kuliner Lombok yang satu ini kamu lewatkan, kamu akan menyesal loh!

Sate yang terdiri dari dua tipe daging, yaitu daging ayam dan daging sapi. Tapi yang the best adalah daging sapi nya, Kuliner lombok yang satu ini dijamin empuk dan gak alot karena daging yang dipakai adalah yang lulur dalam.

Tempat makan enak di Lombok untuk Kuliner yang satu ini adalah di Suranadi dan Udayana.

Rasa : 9,5/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 15.000 – Rp 30.000

7. Telur Gulung

                                       

Dari namanya pasti udah bisa bayangin bentuknya kan? Yup telurnya d gulung, tapi bedanya telurnya ini dibuat dari telur bebek dan dibumbui dahulu sebelum di goreng dan dilipat-lipat sampai kelihatan tebal gitu. Sejenis telur jepang. Makanan enak di Lombok ini biasanya dimakan sepaket dengan ayam taliwang dan pelecing kangkung.

Rasa : 8/10

Kisaran Harga untuk 1 orang : Rp 10.000 – Rp 15.000

Nah itu dia, rekomendasi tempat wisata kuliner di Lombok yang wajib kudu harus kamu coba saat berwisata di Lombok.

Tempat kuliner di labuan bajo NTT yang Asik

Tak hanya pemandangan alam menakjubkan, di Labuan Bajo traveler juga bisa berwisata kuliner. Berburulah sajian penggoyang lidah di tempat yang direkomendasikan berikut.

Ada ungkapan yang lekat diucapkan oleh warga lokal Labuan Bajo ketika traveler menginjakkan kaki ke Kampung Ujung, pusatnya kuliner seafood di Labuan Bajo.

"Di sini ikan baru mati sekali, tidak seperti di Jakarta yang sudah mati berkali-kali"- begitu kata-kata warga lokal yang acapkali terdengar di Kampung Ujung. Apa maksudnya ya kira-kira?

"Kalau ikan-ikan kakap merah, kerapu macan, gorapa merah, dan lainnya di Jakarta itu pasti sudah beberapa hari ditangkap nelayan, lalu diawetkan, dibekukan, dan ditampilkan di display. Kalau di Labuan Bajo, langsung disupplai dari nelayan yang baru saja menangkap ikan dari laut. Insangnya masih segar, warna dan bentuknya masih fresh. Baru sekali mati, belum disimpan lama-lama.

Ternyata frase "Ikan Labuan Bajo baru mati sekali" tersebut merujuk kepada tingkat kesegaran ikan yang akan dikonsumsi traveler. Berarti kuliner seafood di Labuan Bajo masih sangat segar karena baru ditangkap oleh nelayan. Mantap!

Traveler, berikut 9 wisata kuliner yang menjadi favorit dan direkomendasikan bagi wisatawan yang akan liburan di Labuan Bajo:

1. Seafood Wisata Kuliner Kampung Ujung


Seafood Kuliner Kampung Ujung buka dari jam 17.00 sampai jam 04.00 pagi waktu setempat. Terletak di sepanjang Kampung Ujung mulai dari Tempat Pelelangan Ikan, Dermaga Wisata, hingga Simpang Tiga, wisatawan dapat menikmati aneka masakan seafood segar.

Mulai dari berbagai jenis Kerapu, Cumi, Kakap Merah, Udang, Kepiting, dan masih banyak lagi yang lainnya. Traveler tinggal pilih saja mana yang disuka! Adapun pilihan cara memasaknya pun beragam, mulai dari dibakar, digoreng, dikuah asam, saus tiram, dan masih banyak lagi. Dijamin lezat!

2. Ikan Kuah Asam Philemon



Philemon terletak di sebelah pelabuhan PELNI Labuan Bajo. Selain berfungsi sebagai dermaga khusus, Philemon juga menawarkan kuliner seafood khas Labuan Bajo. Ikan Kuah Asam khas Labuan Bajo berwarna kuning dan segar menggugah selera.

Ikan segar yang disajikan dalam kuah asam pedas, sangat menggoyang lidah . Kuliner jenis ini bisa didapatkan juga di kuliner Kampung Ujung atau Restoran Budi Luhur.

3. Chicken Cordon Blue Pesona Bali

Sesuai dengan namanya, Restoran Pesona Bali menawarkan berbagai jenis kuliner olahan seafood dan western food. Salah satu menu yang menarik adalah Chicken Cordon Blue, dimana bagian dada ayam berisi keju dibalut tepung panir dan disajikan dengan berbagai sayuran.

4. Sunset & Live Music Paradise Bar

Paradise Bar merupakan salah satu spot melihat sunset terbaik di Labuan Bajo. Terletak di pinggir tebing, wisatawan bisa melihat terbenamnya matahari dengan view kapal-kapal wisata yang berlabuh sambil menikmati minuman dingin, jus, maupun kopi hitam Flores.

5. Coto Makassar Gorontalo

Sebagai kota perantauan, banyak suku Bugis Makassar yang juga tinggal di Labuan Bajo. Coto Makassar Gorontalo menjawab kerinduan terhadap coto khas Makassar yang menyajikan coto daging dan jeroan bersama buras (lontong khas Makassar).

6. Cafe in Hit dan Artomoro

Sebagai salah satu grup perintis di Labuan Bajo, Artomoro merupakan yang pertama mengenalkan menu 'Nasi Lalapan' ke Labuan Bajo. Menu nasi, ayam, dan lalapan merupakan favorit para wisatawan maupun penduduk lokal, tentunya ditambah sambal pedas khas buatan mereka.

Café in Hit merupakan tempat untuk berkumpul sambil minum kopi olahan. Dengan barista lokal dan biji kopi asli Flores, Café In Hit menawarkan nuansa coffee-shop seperti daerah asal wisatawan mancanegara dengan gaya Labuan Bajo.

Pilihannya mulai dari menu kopi olahan (frappe, latte, cappucino) dan non kopi olahan seperti jus, smoothies, tea hingga cemilan homemade banana cake, brownies, dan masih banyak lagi yang lainnya. Dijamin sedap!

7. Gorengan Simpang Pede

Buat kamu yang kangen dengan gorengan, Simpang Pede merupakan pusat jualan gorengan di Labuan Bajo. Mulai dari Bakwan Goreng, Tahu Isi, Pisang Goreng, Kacang Hijau dan lainnya bisa kita dapatkan dan nikmati selagi hangat. Gorengan ini buka mulai sore hingga habis di malam hari.

8. Seafood TreeTop

Restoran TreeTop terkenal dengan hidangan seafood olahan ala chinese, mulai dari steam, asam manis, hotplate, dan pot. Menu favorit adalah kerapu steam, ayam goreng bawang, seafood Tom Yam, dan mie goreng seafood.

Menu ikan goreng dan ikan bakar di sini disajikan dengan 3 jenis saus kecap dan sambal. Terletak di jalan Soekarno Hatta, Treetop memiliki pemandangan view langsung ke laut dan deretan kapal wisata. Selain itu wisatawan bisa juga bermain billiar bersama warga lokal di lantai dasar.

9. Sop Buntut Blue Corner

Kalau cari sop buntut, semua orang pasti sarankan ke Blue Corner. Tempatnya tidak begitu besar, kios di seberang Kantor Pos Labuan Bajo. Sop Buntut dengan kuah yang sedap ini sangat digemari wisatawan maupun penduduk lokal sehingga sering kehabisan jika tidak cukup cepat.

Daftar Wisata Kuliner di Kota Semarang Yang Bakal Bikin Kamu Ngiler

Indonesia memang memiliki kekayaan alam serta budaya yang melimpah mulai dari kerajinan tangan papan sandang hingga makanan. Dari sabang sampai merauke dari masing masing daerah memang meiliki hasil budayanya masing masing seperti makanan khas misalnya.

Berbicara mengenai makanan Khas, kali ini Tiket-wisata.id ingin mengajak Anda menyambangi Ibu Kota di Jawa Tengah, apalagi kalau bukan Kotas Semarang. Kota yang memiliki luas 373,70 Km2 ini juga memiliki sederet kuliner khas yang dijamin bakal bikin kamu ngiler. Langsung saja berikut adalah daftar wisata kuliner khas kota semarang

SEGO AYAM SEMARANG

Kuliner khas yang pertama ini terbuat dari nasi putih yang dimasak bersama santan kelapa dan disajikan bersama suwiran daging ayam berbalut sambal goreng kecrek yang siap ngegoyang lidah kamu.

Sekilas masakan ini memang mirip dengan nasi liwet khas solo namu yang membedakan adalah Sego Ayam semarang ini tidak menggunakan kuah seperti Nasi Liwet Solo. Biasanya Sego Ayam ini disajaikan dengan daun pisang sebagai alasnya.

Urusan harga jangan khawatir, Sego Ayam ini cuman dibanrol seharga Rp. 10.000 - Rp. 15.000 murah untuk ukuran porsi dan juga kualitas rasa. Tertarik untuk mencicipinya ? datang ke Jl MT Haryono Semarang.

SOTO BANGKONG SEMARANG

Berikutnya ada Soto bangkong? sekilas dari namanya Bangkong = Kodok, tapi teman-teman jangan salah persepsi dulu yah ini bukan soto yang terbuat dari Kodok kok ini teteap soto Ayam yang ada di Jalan Bangkong yang sekarang sudah berubah nama menjadi Jl. Brigjen katamso hehe.

Soto bangkong ini disemarang merupakan makanan yang legendaris lhos pasalnya makanan / restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dari mulai dijajalkan berkeliling hingga membuka restoran. 

Seperti pada umumnya soto ini juga terbuat dari Bihunm disiram kuah khas soto dan juga Suwiran daging ayam yang memang menjadi khas dari kuliner yang satu ini. Masalah harga? murah kok, cuman Rp. 9.000 kamu sudah bisa menikmati makanan khas ini.

NASI KEBULI DJAWAS

Nasi kebuli ini merupakan makanan Khasnya orang Arab yang juga menjadi kekayaan kuliner kota semarang, Makanan ini sebenarnya kuliner yang dikhususkan untuk acara-acara keagamaan seperti perayaan hari besar, peringatan maulid nabi dll. Namun disemarang ini kamu dapat mencobanya kapan saja karena ada Rumah makan Djawas yang memang khusus menyediakan kuliner yang satu ini.

Tertarik untuk mencicipi? datang ke Jl. gatot subroto No. 102 Ungaran. Masalah harga Nasi Kebuli ini duhargai Rp. 29.000 untuk satu piring, harga yang lumayan namun sebanding dengan kelezatan yang akan kita dapat.

GUDEG ABIMANYU

Gudeg memang merupakan salah satu makanan Khas Kota Yogyakarta, namun tahukah kamu kalo di Semarang ini juga memiliki Gudeg khasnya sendiri lho, penasaran? Gudeg Ini bernama Gudeg Abimanyu.

Lalu apa bedanya? Perbedaan antara kedua makana ini yaitu jika Gudeg Jogja itu didominasi sama rasa manis berbeda dengan Gudeg Semarang yang justru rasanya pedas. Jika teman-teman tertarik kamu bisa datang ke Jl. Abimanyu VII No. 6 Semarang. Sedangkan untuk per porsinya Gudeg ini dapat kamu nikmati dengan harga Rp. 10.000,-

TAHU GIIMBAL SEMARANG

Satu lagi kuliner khas Semarang yang ngga boleh kamu lewatkan, yaitu Tahu Gimbal. Makanan Khas ini terbuat dari Tahu Goreng, kol, lontong, toge dan juga telur yang dibumbui dengan Bumbu Kacang udang petis. hhmm.

Harga dari makanan khas yang satu ini juga cukup murah yaitu kamu hanya perlu mengeluarkan Rp.11.000,- untuk per porsinya. Untuk mendapatkan tahu Gimbal ini juga sangat mudah, kamu hanya perlu berkunjung Kawasan Simpang 5 Semarang.

Nah itu tadi merupakan 5 wisata kuliner Semarang yang wajib kamu cicipi dan semoga dapat menjadi refrensi bagi pembaca yang budiman. Cukup sekian artikel saya kali ini akhir kata saya akhiri Sekian dan "Wassalamm"

" Daftar Wisata Kuliner di Kota Semarang Yang Bakal Bikin Kamu Ngiler "

Daftar Wisata Kuliner Solo Yang Wajib kamu Cicipi

Solo - Sebuah kota kecil di Jawa Tengah yang memiliki luas 44Km2 ini selain memiliki tempat-tempat yang bagus untuk dijadikan Objek wisata, di Solo ini juga terdapat beberapa kuliner lezat yang wajib kamu sisipi jika kamu menyambangi kota yang satu ini.

Pada kesempatan yang baik ini Tiket-Wisata.id ingin mengajak kamu buat icip-icip kuliner khas solo yang sudah kami rangkun dalam Daftar Wisata Kuliner Solo Yang Wajib Kamu Cicipi. Utuk selengkapnya yuk ikuti terus.

SOTO GADING - SOLO 

Jika kamu berjalan-jalan di sekitar alun-alun kota Solo ini, jangan lupa mampir ke salah satu rumah makan yang ada di Jl Brigadir Jendral Sudiarto No. 75 Pasar Kliwon sebelah selatan keraton. Disana kamu dapat menemukan Soto dengan Mie Soon ditaburi suwiran daging ayam bercampur dengan kuah benih khas kuliner soto.

Dijamin bakal menggoyang lidah kamu, atau kamu juga dapat menambahkan toping lain diatasnya seperti Jeroan sapi, Perkedel kentang, Sate uritan dll yang pokoknya mantep deh..

SERABI NOTOSUMAN

Mungkin teman-teman sudah pada kenal sama jajanan yang satu ini, yaitu serabi, makanan khas berwarna coklat putih dengan gula ditengahnya ini memang menjadi makanan yang masih eksis dari dulu hingga sekarang, begitu pula di Solo. 

Disana ada warung serabi yang sudah beroperasi sejak tahun 1923 dan masih dipertahankan hingga saat ini. Tidak seperti serabi ditempat lain, Serabi Notosuman ini masih mempertahankan memasak menggunakan tungku teradisional sehingga rasa khas dari si serabi ini tidak berubah, Mungkin ini yang membuat warung serabi ini masih eksis hingga kini.

SATE KAMBING MBOK GALAK

Satu lagi masakan Solo yang sangat menggugah selera yaitu Sate kambing. Sekilas tak ada yang berbeda dengan sate-sate lainya namun Satenya Mbok galak ini menggunakan Bumbu Kacang yang istimewa. Selain sate kambing di Warung Mbok Galak ini juga menyediakan Gule Khas yang juga tak kalah lezatnya dengan sate kambing ini.

SELAT SOLO MBAK LIES

Kuliner yang satu ini terbuat dari sayur segar seperti wortel, daun selada, buncis, timun potongan daging sapi, kentang goreng dan juga telur rebus yang siap menggoyang lidah kamu tentunya. Jika sobat bertandang ke solo jangan lupa mampir ke Warung Selat Solo Mbak Lies yang berlokasi di Gang II Serangan.

TENGKLENG BU EDI KLEWER

Tengkelng merupakan makanan Khas yang sekilas mirip seperti Gulai kambing dan disolo juga mempunyai warung Tengkleng yang cukup terkenal yaitu Warung Tengkleng Ibu Edi Klewer. Disana kamu dapat merasakan gurihnya tengkleng dengan rasa asam gurih yang pasti bakalan bikin kamu ngiler.

CAMBUK RAMBAK SOLO

Kuliner yang disajikan dengan sajian Pucuk Pisang ini merupakan makanan favorit warga solo yang isinya ketupat, wijen dan juga karak. 

Nah demikian daftar kuliner dari kota solo yang dapat Tiket-wisata.id sajikan untuk teman-teman, semoga dapat bermanfat bagi sobat. Akhir kata saya akhiri sekian dan 'sampai jumpaaa'

" Daftar Wisata Kuliner Solo Yang Wajib kamu Cicipi "

Tempat Kuliner di kota Kupang NTT

Kali ini saya akan menceritakan tentang budaya makan ikan bakar di kampung solor kota kupang, Saya sarankan bagi teman- teman yang berkunjung ke kota kupang terutama yang suka akan kuliner, jangan melewatkan makanan segar khas ibu Kota Propinsi NTT ini. Salah satu kebanggaan warga Kota Kupang bila menjamu tamu-tamu dari luar NTT adalah ikan bakar.

Alasan masih segarnya ikan yang baru ditangkap nelayan di Kota Kupang kemudian dibakar menjadi alasan para pelancong mencari makanan satu ini. Tak hanya itu, belum tercemarnya lautan di wilayah NTT menjadi dalih lain ikan bakar menjadi salah satu kuliner yang diburu para pelancong atau tamu-tamu pemerintah bila berkunjung di Kota Kupang.

Untuk menikmati sajian ikan bakar yang lezat, banyak warung atau restoran yang menawarkan menu istimewa tersebut. Bahkan saat Anda tiba di Kota Kupang, sajian ikan bakar dapat ditemui di warung-warung atau restoran di berbagai penjuru Kota Kupang.

Namun tak semua warung atau restoran menyajikan ikan bakar dengan kondisi ikan yang masih segar. Kalau tidak cermat, pecinta kuliner bisa kecewa lantaran ikan bakar yang disajikan ternyata sudah berhari-hari tersimpan dalam lemari pendingin.

Agar tak kecewa, tak salah bila Anda sebagai penggila ikan bakar mencoba berburu makanan kebanggaaan warga Kota Kupang itu di Pasar Malam Kampung Solor yang dibuka dari pukul 17.00 Wita hingga tengah malam. Lokasinya berada di dekat Jalan Siliwangi, Kelurahan Kampung Solor, Kecamatan Kota Lama, Kota Kupang.

Untuk mencapai lokasi itu, bila masih sore, Anda dapat menumpang angkutan umum dengan lampu nomor dua dengan ongkos Rp 3.000 per orang. Namun diatas pukul 19.00 Wita malam, Anda harus menumpang ojek atau taksi lantaran sudah banyak angkutan umum yang tidak beroperasi. Soal besar ongkos transportasi tergantung tawar menawar dengan sopir atau tukang ojek. Tak hanya itu, jauh dekat keberadaan Anda dari Pasar Malam juga berpengaruh pada besar kecilnya ongkos transportasi. Tak perlu khawatir akan tersesat lantaran lokasi pasar Malam sudah diketahui para tukang ojek dan sopir taksi yang biasa mangkal didepan hotel-hotel di Kota Kupang.

Setibanya di lokasi, Anda tak perlu berburu-buru memesan di satu tempat ikan bakar di Pasar Malam. Cobalah berkeliling dari satu tempat ke tempat lain untuk mencari tempat duduk dan suasana yang nyaman. Pasalnya di Pasar Malam Kampung Solor, para pelancong akan menemui puluhan pedagang ikan bakar yang sudah memajang ikan segarnya dimasing-masing lapaknya.

Tak hanya satu jenis ikan bakar yang ditawarkan untuk jadi santapan malam lezat bagi Anda di Pasar Malam Kampung Solor. Beraneka ragam jenis ikan segar yang siap dibakar ditawarkan di masing-masing lapak para pedagang. Beberapa jenis ikan segar yang banyak disajikan diantaranya kerapu, kakap merah, cakalang, baronang dan banyak jenis ikan lainnya.

Pilihan ikan dan besar kecilnya tergantung selera dan budget dompet Anda saat hendak menikmati hidangan malam di Pasar Malam Kampung Solor Kota Kupang. Murah-mahalnya ikan para pedagang menjual bergantung pada musim. Bila musim angin tiba, maka harga ikan bisa akan mahal. Satu ikan kerapu bakar ukuran kecil bisa dihargai Rp 40.000 hingga Rp 50.000 sudah termasuk dengan sambal dan lalapan. Namun bila kondisi cuaca di laut sedang bersahabat, maka satu ikan bakar kecil bisa diharga Rp 25.000 per ekornya sudah termasuk dengan sambal dan lalapan. Sementara nasi per satu piring dihitung dengan harga Rp 5.000.

Tak hanya hanya ikan bakar, beraneka ragam sea food seperti kerang, kepeting, udang dan cumi siap menjadi santapan alternatif lain bila Anda menginginkan variasi lainnya. Selain itu, masakan sayur seperti cap jay, cah bunga pepaya, cah kangkung hingga paria juga siap mewarnai hidangan meja makan Anda. Soal harga setiap sayuran dibandrol Rp 15.000 hingga Rp 25.000. Sementara sea food dibandrol dengan harga Rp 40.000 hingga Rp 50.000 per porsinya.

Soal minuman, pecinta kuliner tak perlu khawatir. Di masing-masing lapak, sudah tersedia pedagang khusus minuman yang siap melayani kebutuhan minum Anda. Para pedagang menawarkan minuman air mineral, teh, jeruk hingga beraneka macam jus buah yang siap menyegarkan tenggorakan Anda usai menyantap lezatnya ikan bakar khas Pasar Malam Kampung Solor, Kota Kupang. Untuk diketahui, pedagang ikan bakar dan pedagang minuman memang tidak satu grup. Kebanyakan pedagang ikan bakar berasal di pulau Jawa. Sementara pedagang minuman berasal dari masyarakat setempat yang tinggal di Kampung Solor. Pemerintah Kota Kupang mengambil kebijakan itu agar terjadi harmonisasi antara penjaja ikan bakar dan warga sekitar lokasi.

Berkunjung dan bersantap malam di Pasar Malam Kampung Solor Kota Kupang tak hanya sekedar mencari kudapan untuk mengisi perut yang sementara lapar saat malam hari tiba. Banyak pengunjung yang memilih berlama-lama duduk di lapak penjual lantaran ingin sekedar mencuci mata. Selain banyaknya lalu lalang pengunjung berparas ayu dan tampan, Anda juga akan disuguhi iringan musik dari para penjual kaset CD, VCD dan MP3 disela-sela lapak penjual ikan bakar. Dengan demikian akan menambah makin nikmatnya makan ikan bakar segar di Pasar Malam Kampung Solor, Kota Kupang.